Smakowite i chrupiące Fileciki z Kurczaczków w 20 smakach – rannym słońcem kąpane…

***{ Przepis autorski Redakcji Kucharex.pl }***

W poniedziałek smakowity,
obiad pyszny znakomity,
przyniesie Ci smak radości;
w całym tygodniu zagości.

Rozpoczęliśmy naszą bajeczkę,
zajrzyjmy więc teraz ładnie w miseczkę:

W której pełno filecików,
marynuje się bez krzyku.

Kąpią ładnie się w oliwie,
gdzie słonecznik głową gibie,
gdzie przypraw moc do kurczaka,
skubie piórka nieboraka.

W dużym rondlu, w czystej wodzie,
ryż osiądzie, jak w zagrodzie.

Dziki z Chin, ma ciemne ziarno,
Zdrowy, pyszny za pół darmo!

Na patelni szpinak jęczy,
że to masło go zamęczy!

Dodaj czosnku i śmietany,
zaraz będzie roześmiany! 🙂

Nie zapomnij o soleniu,
ulubionym wszem – pieprzeniu,
innych smakach kulinarnych,
tych najlepszych albo marnych.

Teraz kolej z marynaty,
wyjąć kurczaki za szmaty.
Przedtem ciasto na nim zrobić,

by jakoś przysposobić.

Ja polecam mąkę, jaja,
i jogurtu spora zgraja,
woń musztardy, kopru, miodu,
tylko nie dodawaj lodu!

Wrzuć partiami lub w całości,
niech się kurczak nam pozłości.
Ot, na masło sklarowane,
niech się smaży, jak mu dane!

Tu sekretem jest macanie
i skuteczne obracanie.
Niech poczuje ręki siłę,
kurczak nie jest wszak motylem!

Gdy dobrze poobracasz,
wysmażolisz, powywracasz,
I rumiany w tej ekstazie,
dojdzie już od… G…arnka prawie,

Będzie mogło to oznaczać:
Mąż zaczyna z pracy wracać,
dzieci biegną już ze szkoły,
Musisz szybko sprężać wory!

Ryż na talerz, wokół szpinak,
niech nie myśli, że jedynak!

Pomidorki i papryczka,
dadzą i porowi pstryczka!

A kurczaczka sprażonego,
pieczonego, pyszniutkiego,
połóż na tym co najlepsze,
Razem z porem. Ja Cię pieprzę!

Ozdób ładnie balsamicznym,
albo innym tłem klasycznym.
Dużo kopru, świeżych ziół!
Teraz szybko nakryj stół.

Rozmrożone truskaweczki,

z siatki, folii albo beczki,
wrzuć grzeczniutko do Campari,

tylko niech nie wiedzą mali ! 😉

Im możesz tu przygotować,
napój z dzikiej róży praży.
Dobre jest nieprzyzwoicie,
miłym wzrokiem obdarzy! 😉

To już koniec gotowania
I starania i biegania.
Czas jest usiąść z najbliższymi,
spod obrusy gwieździstymi.

Teraz czas na pogawędkę,
śmianie, humor i zachętkę!
Na to wspólne posilanie.
Niech Wam kurczak w gardle stanie! 😀

MNIAM! ALE PYSZNIUTKIE! SMACZNEGO! 🙂

***

Autorem niniejszego przepisu, zdjęć, wiersza i całości tego materiału jest:
Karol Juchniewicz von CharlieHandsomer !

***

Dziękujemy Ci za tę pyszną opowiastkę, Charles! 🙂
Już jesteśmy głodni! 🙂

W pogoni za obiadem pozdrawiamy serdecznie,
*** Redakcja Portalu KUCHAREX.PL ***

HIT! Smakowite i chrupiące Fileciki z Kurczaczków w 20 smakach – rannym słońcem kąpane…